Como fazer iogurtes de soja?

Bom dia. Acabei de comprar uma iogurteira e gostava de saber como fazer iogurtes com "leite" de soja, ou aveia? Ñ posso beber leite de vaca,nem derivados,mas adoro iogurtes.Se alguém me puder ajudar, agradeço. Obrigado
(Por: Olga)

[Por: @ 2009-12-05, 14:34 | Responder | Imprimir ]

Re: Como fazer iogurtes de soja?

Só consegue fazer iogurtes com leite de soja (outros leites vegetais não fermentam). O processo é igual ao de fazer iogurtes com leite de vaca.
Juntar ao leite um pacote de fermento para iogurte ou 2 colheres de sopa de iogurte de soja natural, misturar bem e deixar a fermentar cerca de 8-10h na iogurteira.
Nas instruções do seu aparelho certamente que explica o processo em pormenor.

[Por: cris @ 2009-12-07, 11:21 | Responder | Imprimir ]





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